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Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Pour une enseigne de restauration rapide de type Kebab, nous recherchons un Manager en restauration rapide (H/F). Vous justifiez idéalement d'au moins 6 mois d'expériences dans le domaine. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et de la relation clients ainsi que vos aptitudes à accompagner une équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement - Coordonner l'équipe et assurer le management - Assurer le tutorat et la formation des nouveaux - Fixer des objectifs individuels et collectifs - Assurer la répartition des tâches - Accueillir et renseigner les clients - Prendre les commandes - Participer à la production des kebabs - Réceptionner, contrôler et assurer le stockage de la marchandise - Veiller à l'application des procédures hygiène et sécurité en restauration Dans le cadre de votre intégration, vous bénéficierez d'une formation d'adaptation au poste. Les horaires de travail sont : Du lundi au dimanche selon le planning établi sur une plage horaire matin et soir de 11h00 à 16h00 et 18h00 à 22h00